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Cómo esculpir correctamente la carne con un agujero.

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 213,3 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 10 gr.
Grasas * 11,2 gr.
Carbohidratos * 37,4 g
* por 100 gr. producto
Cómo esculpir correctamente la carne con un agujero.
Contenido

Es muy simple y fácil cocinar blancos hermosos, exuberantes y deliciosos en casa. Se pueden hornear en el horno o freír en una sartén. ¡El resultado es un plato abundante y apetitoso que desaparece rápidamente de los platos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Tamizar la harina a través de un colador.
paso 2 de 8
Calentamos la leche a 40 grados. Agrega la levadura, la sal y el azúcar granulada.
paso 3 de 8
Agrega poco a poco la harina y el huevo y amasa la masa. Déjelo tibio durante 1-1,5 horas.
paso 4 de 8
Ahora dividimos la masa en 14 bolas y hacemos tortas.
paso 5 de 8
Pelar la cebolla y cortarla en cubos.
paso 6 de 8
Agregue cebolla, sal y pimienta negra a la carne picada. Revolver.
paso 7 de 8
Ahora ponemos el relleno en medio del bizcocho y hacemos los lados, pellizcando un poco.
paso 8 de 8
Lubricar la sartén con aceite vegetal y extender las claras y freír por ambos lados.

¡Buen provecho!

 

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