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Cómo cocinar beshbarmak de cerdo en casa.

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Cocina Kazajo
Contenido calórico 243,5 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 8,7 g
Grasas * 17 gr.
Carbohidratos * 27,2 g
* por 100 gr. producto
Cómo cocinar beshbarmak de cerdo en casa.
Contenido

Incluso un chef sin experiencia puede cocinar beshbarmak casero con carne de cerdo. El plato solo requiere su atención y la realización constante de acciones. Prueba una receta popular y divertida.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Rellena el cerdo con agua fría y colócalo al fuego. Después de hervir, agregue sal, pimienta, hojas de laurel y una cebolla pelada de la cáscara al caldo. Seguimos cocinando por otros 40 minutos.
paso 2 de 5
Después de que la carne esté tierna, sáquela de la sartén y córtela en trozos pequeños.
paso 3 de 5
Colar el caldo caliente y escaldar las cebollas restantes en él, previamente cortadas en aros finos.
paso 4 de 5
Después de la cebolla, hierva los fideos beshbarmak en caldo hirviendo hasta que estén cocidos.
paso 5 de 5
Ahora coloque los fideos hervidos en un plato plano grande, la siguiente capa será carne y cebollas escaldadas. Decora el plato con hierbas frescas y sirve con el caldo en un plato aparte. ¡Buen provecho!

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