Cómo hacer sopa de guisantes y carne en una multicocina Redmond

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Cocina ruso
Contenido calórico 45,8 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 110 minutos
Proteínas * 3,1 gr.
Grasas * 2,8 gr.
Carbohidratos * 7,6 gr.
Cómo hacer sopa de guisantes y carne en una multicocina Redmond

Si tiene un asistente de cocina, una olla de cocción lenta, le sugiero que prepare una sopa de guisantes inusualmente apetitosa, aromática y rica con carne de res. El plato resulta delicioso y cálido.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Pelar las cebollas, enjuagarlas con agua fría y picarlas con un cuchillo afilado. Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente multicocina, ponga las cebollas picadas.
paso 2 de 8
En el panel multicocina, configure el programa "Freír", el tiempo de cocción es de 10 minutos, presione el botón "Inicio". Tengo una multicocina Redmond.
paso 3 de 8
Pelar las zanahorias con un pelador y cortarlas en cubos. Agregue al recipiente multicocina y fría hasta que esté suave, revolviendo constantemente.
paso 4 de 8
Enjuague la carne y luego séquela con toallas de papel. Cortar la carne preparada en trozos medianos y enviarla a las verduras fritas.
paso 5 de 8
Pelar las patatas con un pelador y cortarlas en cubos. Agréguelo al recipiente multicocina.
paso 6 de 8
Enjuague bien los guisantes y luego agréguelos al resto de los ingredientes. Los guisantes se pueden remojar previamente en agua con bicarbonato de sodio. Con este procedimiento, se cocinará más rápido. Remoja bien los guisantes durante la noche.
paso 7 de 8
Llenar con agua fría. Configure el programa de sopa en el panel multicocina, el tiempo de cocción es de 1 hora. Cierre la tapa de la multicocina y presione el botón "Inicio", cocine hasta el final del programa. Después del pitido, configure el modo "Calefacción". Deje reposar la sopa durante 30 minutos.
paso 8 de 8
Sopa de ternera con guisantes y guisantes rica en múltiples cocciones, verter en tazones y servir en la mesa.

¡Buen provecho!

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