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➠ Cómo cocinar calabacín coreano en casa.

Cómo cocinar calabacín coreano en casa.

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Cocina asiático

Contenido calórico 117,5 kcal

Porciones 1,5 l.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 1,1 gr.

Grasas * 2,7 gr.

Carbohidratos * 29,9 gr.

Contenido

Presentamos a su atención un aperitivo picante, cuya preparación no requiere mucho tiempo. Puede encontrar fácilmente todos los ingredientes que necesita para hacer calabacines al estilo coreano en su refrigerador.

Ingredientes

Calabacín 2,5 kg Cebolla 500 gr. Zanahoria 500 gr. Aceite vegetal para freír Azúcar granulada 1 cucharada. Vinagre de mesa 9% 150 ml. Pimienta negro gusto Sal gusto Condimento para zanahorias coreanas gusto

Proceso de cocción

Lavar el calabacín maduro y pelarlo. Si tomó un calabacín joven, simplemente puede lavarlo.

A continuación, frotamos el calabacín en un rallador especial diseñado para cocinar zanahorias en coreano. Realizamos las mismas manipulaciones con zanahorias.