Cómo cocinar pilaf de carne en una cacerola en la estufa

0
949
Cocina Oriental
Contenido calórico 105,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Grasas * 7,2 gr.
Carbohidratos * 18 gr.
Cómo cocinar pilaf de carne en una cacerola en la estufa

Si no tiene un caldero en su cocina, entonces puede cocinar pilaf delicioso y rico en una cacerola con un fondo grueso. El pilaf se puede cocinar con diferentes tipos de carne, en esta receta se utilizará carne de res.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lave la carne, séquela con toallas de papel y córtela en cubos.
paso 2 de 5
Corta las cebollas en mitades. Corta las zanahorias en trozos pequeños.
paso 3 de 5
Freír las verduras en una cacerola de fondo grueso, luego agregar la carne.
paso 4 de 5
Enjuague el arroz con agua corriente varias veces, póngalo encima de la carne y las verduras. Agregue sal y especias al gusto, agregue ajo y agracejo en el arroz, vierta agua hirviendo sobre el contenido de la sartén. Lleve el pilaf a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine, tapado, durante 30-40 minutos.
paso 5 de 5
Todo el líquido debe absorberse en el arroz. Espolvoree el pilaf terminado con hierbas picadas si lo desea y sirva.
¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *