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Cómo cocinar gachas de cebada desmenuzables con agua en una cacerola

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Cocina ruso

Contenido calórico 101 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 5,2 gr.

Grasas * 2,5 gr.

Carbohidratos * 17,1 gr.

Cómo cocinar gachas de cebada desmenuzables con agua en una cacerola

Contenido

Las gachas de cebada sueltas con salsa de carne o verduras serán una comida abundante y completa para usted. La proporción de cereal a líquido varía entre 1.5: 2.4, así que elija según su gusto. Para hacer que la papilla se desmorone, el cereal se hierve durante no más de 15 minutos, y un trozo de mantequilla le dará a la papilla un sabor agradable.

Ingredientes

Sémola de cebada 1 cucharada. Agua 2 cucharadas. Sal 1 pizca Manteca gusto

Proceso de cocción

Mida minuciosamente la cantidad de granos de cebada para la papilla y luego enjuague varias veces con agua fría para eliminar la capa fina y la cáscara.

En una cacerola para cocinar papilla, hierva el volumen calculado de agua potable limpia a fuego alto. Vierta el cereal lavado en agua hervida, agregue sal al gusto y mezcle. Luego reduce el fuego al mínimo y cocina la papilla durante 15 minutos.