Cómo salar las claras para el invierno.
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
22,5 kcal
Porciones
0,5 l.
Hora de cocinar
7 días
Proteínas *
2,4 gr.
Grasas *
1,3 gr.
Carbohidratos *
2,5 gr.
Uno de los hongos más populares para la salazón de invierno es la liebre blanca. Este proceso es bastante laborioso, pero el resultado merece la pena. Los champiñones son deliciosos y crujientes.