¿Cómo cocinar funchose para una guarnición?

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Cocina asiático
Contenido calórico 137,3 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 5,8 gr.
Carbohidratos * 12,6 gr.
¿Cómo cocinar funchose para una guarnición?

Funchoza a menudo se conoce como "fideos de vidrio" a base de harina de arroz. Cabe señalar que funchose tiene una capacidad única: absorbe los olores y sabores de otros ingredientes en el plato.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 13
Tomamos funchose. Si no hay un método de cocción específico indicado en su empaque, seguiremos el método tradicional.
paso 2 de 13
Abra el empaque.
paso 3 de 13
Una vez que haya calculado la cantidad de fideos de arroz que necesita, envíelos a una cacerola seca.
paso 4 de 13
Debe hervir por separado medio litro de agua, luego verterlo en una cacerola con funchose para que los fideos estén completamente sumergidos en agua.
paso 5 de 13
Tape la cacerola y cocine por cinco minutos. Un punto importante: es mejor no revolver el funchose, ya que cualquier movimiento excesivo puede inutilizar los fideos.
paso 6 de 13
Después de cinco minutos, apague la estufa y coloque el funchose en un colador.
paso 7 de 13
Deje que se escurra el exceso de líquido. Los fideos deben estar prácticamente secos.
paso 8 de 13
Ahora tenemos que enjuagar nuestros fideos.
paso 9 de 13
Para ello, se recomienda utilizar exclusivamente agua limpia que no tenga olores extraños. Después de todo, funchose tiene la capacidad de absorber olores y sabores extraños.
paso 10 de 13
Después de lavar, coloque los fideos en un plato.
paso 11 de 13
Cómo decorar y complementar estos fideos es cuestión de tus gustos y preferencias.
paso 12 de 13
Una opción popular es funchose en combinación con pimiento morrón.
paso 13 de 13
Además, verter salsa de soja sobre tales fideos es una apuesta segura, ya que la salsa de soja es un compañero constante de casi cualquier plato asiático.

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