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Cómo hervir puré de guisantes en agua en una cacerola.

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Cocina Mundo

Contenido calórico 67,6 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 5,6 g

Grasas * 2 gr.

Carbohidratos * 8,6 gr.

Cómo hervir puré de guisantes en agua en una cacerola.

Contenido

Es poco probable que el puré de guisantes sea el primer plato que se le ocurra cuando esté a punto de cocinar algo así para el almuerzo o la cena. Sin embargo, definitivamente debes prestarle atención, porque es satisfactorio, sabroso y saludable.

Ingredientes

Guisantes 1 cucharada. Manteca 50 gr. Agua 2 - 2.5 cucharadas. Sal gusto Leche de vaca 150-200 ml.

Proceso de cocción

Vierta la cantidad requerida de guisantes en una cacerola, cubra con agua y deje reposar durante 2-3 horas. Luego escurre los guisantes y enjuágalos.

Vierta agua fresca sobre los guisantes y cocine. Sazone al gusto y cocine a fuego medio durante 30-40 minutos. Quite la espuma resultante periódicamente.