Cómo cocinar compota de fresa congelada

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Cocina ruso
Contenido calórico 41 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 9,9 gr.
Cómo cocinar compota de fresa congelada

Actualmente, la compota de fresa casi no está enlatada, ya que requiere mucho tiempo y esfuerzo, y no hay dónde almacenarla. Las fresas se congelan y luego se elaboran en una bebida deliciosa y aromática en cualquier época del año. Después de haberlo probado una vez, no tendrá ningún deseo de conservar las bayas en el verano. La receta de compota de fresa es básica, y siempre puedes complementarla con otras frutas y bayas a tu gusto.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
En una cacerola para hervir la compota, ponga a hervir tres litros de agua limpia.
paso 2 de 5
Luego agregue azúcar a una tasa de 100 g por 1 litro de agua. Revuelva el azúcar hasta que se disuelva por completo y cocine el almíbar de azúcar.
paso 3 de 5
Luego, coloque las fresas congeladas en el almíbar hirviendo y cocine la compota, mezclando suavemente la baya con el almíbar, dentro de 1 minuto desde el inicio del hervor. Luego agregamos jugo de limón a la compota para que el color de la bebida se mantenga brillante, y le damos sabor con la ralladura de una naranja. Retirar la ralladura con un rallador fino.
paso 4 de 5
Tapar la compota cocida con una tapa y durante 3 horas, tanto como sea posible, dejar infundir. Durante este tiempo, la fresa le dará su aroma a la compota y se saturará de azúcar. Pasado este tiempo, vierte la compota en una jarra y deja enfriar en el frigorífico.
paso 5 de 5
La compota de fresa congelada está lista. Puedes verter en vasos y servir.
¡Bebe por tu salud!

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