Cómo cocinar gachas de cebada desmenuzables en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 112,2 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 2,8 gr.
Carbohidratos * 19 gr.
Cómo cocinar gachas de cebada desmenuzables en una olla de cocción lenta

Las gachas de cebada sueltas en una olla de cocción lenta se pueden cocinar como guarnición de cualquier plato, porque cocinadas de esta manera resultan más sabrosas y ricas que las cocidas en una cacerola común. Para las gachas que se desmoronan, la proporción de cereal y agua debe ser de 1: 2, y si cocina las gachas con leche, resultará más viscoso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Enjuague bien la cebada en un colador grueso con agua fría. Luego sécalo en una sartén precalentada. Vierta el cereal preparado en el tazón multicocina.
paso 2 de 6
Luego agrega sal y pimienta negra al cereal a tu gusto, pero no puedes agregarlos.
paso 3 de 6
Vierta el cereal en el bol con la cantidad de agua indicada en la receta, preferiblemente hervida. Mezclar todos los ingredientes con una espátula.
paso 4 de 6
Cierre la tapa del aparato e inicie el programa Papillas de leche / cereales. El tiempo predeterminado será de 30 a 35 minutos, dependiendo de su modelo de multicocina.
paso 5 de 6
Al final del programa, abra la tapa, agregue la mantequilla a la papilla y revuelva suavemente con una espátula. Puede mantener la papilla debajo de una tapa cerrada durante otros 30 minutos, será más sabrosa.
paso 6 de 6
Coloque la papilla de cebada desmenuzada cocida en platos como guarnición de cualquier plato de carne o pescado.

¡Buen provecho!

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