Cómo hornear remolachas en papel de aluminio: tiempo de cocción y temperatura en el horno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
13,4 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
gramo.
Carbohidratos *
2,8 gr.
Es mejor hornear remolachas para varios platos en el horno, en lugar de hervirlas. Por lo que retiene más sabor y valiosas vitaminas. Para hornear, vale la pena usar tubérculos de tamaño pequeño, de esta manera se cocinan más rápido. En papel de aluminio, puede hornear remolachas individualmente, envolviendo cada tubérculo por separado, o con la cantidad completa a la vez, colocando las verduras en un molde y apretándolas con una hoja brillante. Es el último caso que consideraremos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Precalienta el horno a una temperatura de 210 grados. Coloque el plato de remolacha en él y hornee durante cuarenta y cinco a sesenta minutos. Hacia el final del tiempo de cocción, verificamos la preparación de las remolachas: desdoblamos la lámina y perforamos las remolachas con un palillo de dientes: si ingresa fácilmente sin resistencia, entonces las raíces están listas.
¡Buen provecho!