Cómo secar manteca de sal con ajo en un frasco.

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 900 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 7 días
Proteínas * gramo.
Grasas * 99 gr.
Carbohidratos * gramo.
Cómo secar manteca de sal con ajo en un frasco.

Salar la manteca de cerdo es muy sencillo y fácil. Lo principal es preparar las especias y rallarlas bien para que el sabor y el aroma sean más intensos. ¡La manteca de cerdo picante y apetitosa con ajo definitivamente atraerá a todos los hogares e invitados!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Limpiamos la manteca y la cortamos en pequeños trozos alargados.
paso 2 de 5
Pelar el ajo y pasarlo por una prensa.
paso 3 de 5
Muele la hoja de laurel para condimentar.
paso 4 de 5
Mezclar sal, ajo, laurel, pimienta negra y semillas de alcaravea.
paso 5 de 5
Frote bien el tocino con la mezcla preparada. Puedes hacer varios cortes en él para que quede mejor saturado y más picante. Enviamos al banco por 4-7 días. Mantenga en un lugar fresco.

¡Buen provecho!

 

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