Cómo salar la acedera para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 22 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 24 horas
Proteínas * 1,5 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 2,9 gr.
Cómo salar la acedera para el invierno.

Si sazona acedera para el invierno, usando esta receta elemental que cualquiera puede manejar, entonces en invierno puedes cocinar una deliciosa sopa de repollo verde con este espacio en blanco. Si lo desea, puede usar tal acedera como ensalada, usándola con platos principales.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Clasificar la acedera, lavar. Deje que el agua se escurra. Pica las hierbas con un cuchillo afilado.
paso 2 de 5
Hierva el agua, agregue sal y revuelva hasta que se disuelva.
paso 3 de 5
Ponga acedera picada en agua hirviendo y cocine por 3 minutos. después de hervir.
paso 4 de 5
Retire la acedera de la sartén con una espumadera, póngala en un frasco preesterilizado. Agregue salmuera a la acedera hasta y por encima de los hombros del frasco.
paso 5 de 5
Apriete el tarro de acedera con tapa, que debe hervirse de antemano. Envuelva el frasco boca abajo en una manta tibia y déjelo enfriar por completo. Almacenar en un sótano o armario.

¡Buen provecho!

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