Cómo salar la caballa en aceite en casa.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 66,8 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 24 horas
Proteínas * 6,5 gr.
Grasas * 8,7 g
Carbohidratos * 1,3 gr.
Cómo salar la caballa en aceite en casa.

Sugiero usar una receta excelente para una caballa salada de lujo cocinada en aceite. El aperitivo frío decorará con su presencia cualquier celebración festiva o reunión familiar. ¡Asegúrate de cocinar y quedarás encantado!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Primero, prepara todos los ingredientes que necesitas para cocinar la caballa en aceite.
paso 2 de 9
Descongele un poco la caballa recién congelada, retire las aletas, las colas y la cabeza.
paso 3 de 9
Retire con cuidado las entrañas, enjuague con agua corriente, seque con toallas de papel, luego separe los filetes de las semillas para crear una pulpa hermosa.
paso 4 de 9
Cortar el filete pelado en pequeños trozos iguales.
paso 5 de 9
Coloque la caballa preparada en un recipiente de plástico.
paso 6 de 9
Luego distribuya la cantidad requerida de sal de manera uniforme.
paso 7 de 9
Vierta aceite vegetal encima, distribuyéndolo uniformemente por toda la caballa.
paso 8 de 9
Cierre el recipiente con tapa y colóquelo en el refrigerador por un día.
paso 9 de 9
Sirva la caballa inusualmente apetitosa en aceite, decore con hierbas frescas.

¡Disfruta de un delicioso refrigerio!

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