Calamares a la plancha con verduras
0
601
Cocina
Mundo
Contenido calórico
101,9 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
8,9 gr.
Grasas *
10,4 g
Carbohidratos *
3 gr.
Los calamares combinan bien con tomates jugosos, cebollas verdes aromáticas y quesos duros. El relleno de estos ingredientes enfatiza la ternura de la pulpa del calamar y su sabor característico. Puede cocinar estos calamares tanto a la parrilla como a la parrilla. Lo más importante es no sobreexponer y retirar los mariscos a tiempo para que queden tiernos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavamos a fondo los calamares con agua, limpiamos la superficie de la película oscura, retiramos el frágil cartílago interno. Retire la película transparente del interior y exterior de la pulpa. Dejamos los cadáveres intactos. Espolvorear con sal al gusto y distribuirlo con las manos por todas las canales.
¡Buen provecho!