Calamares a la plancha con salsa de soja
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
70,5 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
9,8 g
Grasas *
8,4 gr.
Carbohidratos *
3,3 gr.
Cocinemos calamares a la parrilla, es muy sabroso. Y se preparan rápidamente. Y para añadir un sabor picante, haremos una mezcla para engrasar calamares a base de salsa de soja. Simplemente puede servir un plato de este tipo con rodajas de limón: enfatizan perfectamente el gran sabor natural de los mariscos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Cocinar la salsa para untar los calamares. Vierta aceite de oliva prensado en frío en un tazón, agregue salsa de soja. Agregue orégano seco y pimienta negra molida. Pelar el ajo y pasarlo por una prensa. Poner la papilla resultante en un bol con el resto de los ingredientes y mezclar todo bien con una batidora. Probamos la mezcla y añadimos sal si es necesario. La mezcla de lubricante está lista.
Después de engrasar el lado tostado, voltee las canales nuevamente y engrase el segundo lado ahora. Cocina los calamares durante cinco a seis minutos en total. Una costra dorada debe dorarse en la superficie. También puedes asar estos calamares. Servimos calamares calientes en la mesa, acompañados de limón y hierbas frescas.
¡Buen provecho!