Ensalada de calamar, huevo, cebolla y zanahoria
Al incluir zanahorias en la ensalada con calamares, puede lograr no solo el brillo, sino también un sabor picante expresivo. Y todo porque usamos zanahorias cocinadas en coreano. Le da una jugosidad especial y una textura crujiente al plato terminado. Los calamares en tal "vecindario" revelan perfectamente su sabor natural y muestran beneficiosamente la pulpa tierna. La mayonesa es ideal como aderezo y el perejil fresco como guarnición.