Cuando hubo calamares disponibles y no está del todo claro qué cocinar con ellos, puede detenerse en una ensalada. Además de los calamares, esta receta también usa maíz enlatado, así como queso duro y cebollas. El plato terminado resulta bastante abundante: ¿no es una opción para una cena familiar, que, además, se prepara en solo veinte minutos? Es mejor tomar cebollas de variedades de ensalada: tienen menos nitidez y más dulces. Si no hay tal cebolla, puede usar la habitual, pero antes de agregarla a la ensalada, debe tratarse con agua hirviendo. Todos los detalles están en la receta a continuación.