Repollo clásico provenzal instantáneo
0
234
Cocina
Mundo
Contenido calórico
114,9 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
15 h.
Proteínas *
1,3 gr.
Grasas *
5,1 gr.
Carbohidratos *
28,9 gr.
El repollo rallado se vierte con vinagre y adobo de agua, aceite vegetal, sal y azúcar. Luego se le agregan zanahorias, pimientos morrones, ajo, hojas de laurel y pimienta de Jamaica. Todo se mezcla y se marina durante 12 horas. Resulta una merienda deliciosa y saludable.
Ingredientes
Proceso de cocción
Retire las semillas del pimiento morrón y córtelo en trozos pequeños. Lo enviamos a un bol con otras verduras, ajo picado, laurel y guisantes. Mezclar todo bien y dejar a temperatura ambiente durante 12 horas. A continuación, puede colocar el repollo en frascos de vidrio y enviarlo al refrigerador para su almacenamiento.
¡Buen provecho!