Repollo provenzal con ajo instantáneo
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
98,2 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
1 d.
Proteínas *
1,2 gr.
Grasas *
5,1 gr.
Carbohidratos *
23,7 g
El repollo rallado se mezcla con ajo, zanahorias y pimientos morrones. Luego, todo se vierte con adobo de agua, vinagre, aceite vegetal, sal, azúcar y se marina durante 1 día a temperatura ambiente. El resultado es un snack muy sabroso y aromático.
Ingredientes
Proceso de cocción
Rellene el repollo con otras verduras con la marinada ya preparada, luego cúbralo con un plato y coloque una carga sobre él. Déjelo reposar así durante 1 día. Para un sabor más rico, déjelo por tres días. Después del tiempo requerido, colocamos el refrigerio en latas limpias y lo enviamos al refrigerador para su almacenamiento.
