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Carbonara de pollo y leche

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Cocina italiano
Contenido calórico 259,7 kcal
Porciones 3 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 23,9 gr.
Grasas * 14,6 gr.
Carbohidratos * 47,4 g
* por 100 gr. producto
Carbonara de pollo y leche
Contenido

Quiero compartir otra receta para una Carbonara increíblemente sabrosa y fácil de preparar con pollo y leche. La pasta apetitosa quedará genial en la cena familiar. Este plato brillante y abundante te alegrará todo el día.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Prepara los ingredientes que necesitas para hacer una carbonara abundante. Rallar el queso duro en un rallador fino.
paso 2 de 9
Lavar el filete de pollo, secar con toallas de papel, agregar sal, pimienta negra y hierbas provenzales. Revuelva bien y luego frote las especias en el filete.
paso 3 de 9
Calentar bien la sartén sobre el fuego, verter una pequeña cantidad de aceite de oliva, poner el filete de pollo preparado, freír hasta que se doren por ambos lados a fuego alto.
paso 4 de 9
Retire el filete de pollo frito de la sartén. Vierta la cantidad necesaria de leche en la sartén. Llevar a hervir.
paso 5 de 9
Luego agregue el queso rallado. Traiga la salsa hasta que espese.
paso 6 de 9
Vierta agua fría en una cacerola, prenda fuego y hierva, sal, agregue la cantidad requerida de fettuccine. Cocine hasta que esté al dente por el tiempo indicado en el paquete, escurra por un colador.
paso 7 de 9
Corta el filete de pollo frito en trozos iguales.
paso 8 de 9
Luego póngalo en la salsa y mezcle bien, deje hervir.
paso 9 de 9
Coloque los fettuccine en platos para servir y esparza la salsa por encima. Adorne con pollo y carbonara de leche con hierbas frescas y sirva.

¡Buen provecho!

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