Carbonara con pollo, crema y queso

955

Cocina italiano

Contenido calórico 287,3 kcal

Porciones 3 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 16 gr.

Grasas * 21,9 gr.

Carbohidratos * 29,9 gr.

Contenido

Hoy les quiero ofrecer una excelente receta de Carbonara con pollo, crema y queso. Un plato caliente es una excelente opción para alimentar a tu familia de forma rápida, sabrosa y satisfactoria. La carbonara es jugosa y tierna. Asegúrate de usar esta receta.

Ingredientes

Proceso de cocción

Separar la carne del muslo de pollo de los huesos y la piel, enjuagar con agua fría, secar y cortar en trozos pequeños.

Pelar las cebollas y picarlas finamente con un cuchillo afilado. Calienta una sartén a fuego lento, vierte un poco de aceite de oliva, agrega la cebolla picada y, revolviendo constantemente, sofríe. Agrega la pulpa del muslo de pollo.

Lavar las zanahorias, pelarlas con un pelador de verduras, luego rallarlas con un rallador fino y agregar a la sartén. Freír el contenido de la sartén durante unos minutos, revolviendo constantemente. Condimentar con sal y pimienta.

Vierta agua fría en una cacerola, prenda fuego y hierva, sal, agregue la cantidad requerida de espaguetis. Cocine hasta que esté al dente durante el tiempo indicado en el paquete.