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Cazuela de patatas sin carne

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Cocina ruso
Contenido calórico 68 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Grasas * 3,9 gr.
Carbohidratos * 7,4 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de patatas sin carne
Contenido

La cazuela de patatas es un plato de patatas delicioso y original. Le gustará especialmente a los vegetarianos y amantes de los platos sencillos. La cazuela resulta muy tierna, ligera, con una apetitosa corteza crujiente. ¡Sírvelo con hierbas y crema agria y a tu familia le encantará!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Enciende el horno 180 grados y deja que se caliente. Empecemos a preparar el plato.
paso 2 de 7
Pelar y enjuagar las patatas con agua. Corta las patatas en círculos finos y colócalas en varios montones.
paso 3 de 7
Cortamos cada pila en tiras finas.
paso 4 de 7
Llena las patatas con agua y déjalas reposar durante 10 minutos. Derramamos el agua.
paso 5 de 7
Derretir la mantequilla, verter sobre las patatas y espolvorear con sal. Mezclamos.
paso 6 de 7
En una sartén precalentada (si no tiene un revestimiento antiadherente, engrase previamente con aceite vegetal) coloque las pajitas de papa para que cubran el fondo. Freír hasta que el fondo se dore.
paso 7 de 7
Enviamos las patatas al horno durante 15 minutos. dale la vuelta y hornea por otros 15 minutos.

¡Buen provecho!

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