Cazuela de papa cruda

0
1061
Cocina ruso
Contenido calórico 141,7 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 7,3 gr.
Grasas * 8,4 gr.
Carbohidratos * 16,3 gr.
Cazuela de papa cruda

Las patatas son un producto asequible con el que puede preparar una gran variedad de platos. Guarniciones, ensaladas, sopas, pasteles, tortitas de papa: hay tantos platos que es imposible enumerar todo. Recomiendo hacer una cazuela de patatas con patatas crudas. El plato resulta bastante satisfactorio y muy sabroso. Esta cazuela se puede servir caliente para cualquier ocasión.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Prepara los ingredientes que necesitas para tu cazuela de patatas.
paso 2 de 9
Pelar la cebolla y picar finamente. Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén bien calentada. Transfiera la cebolla picada a la sartén y fría hasta que se ablande. Transfiera la carne picada a la sartén, agregue especias al gusto y revolviendo constantemente, fría durante cinco minutos.
paso 3 de 9
Lavar y pelar las patatas, cortarlas en rodajas. Engrase la fuente de horno preparada con un poco de aceite. Transfiera la mitad de las papas, sal y esparza uniformemente por el molde.
paso 4 de 9
Poner la carne picada frita con cebolla sobre las patatas, aplanar.
paso 5 de 9
Cubra con las papas restantes en una capa uniforme. Sal.
paso 6 de 9
En un recipiente aparte, combine los huevos de gallina con leche y almidón. Sazone al gusto. Mezclar todo bien.
paso 7 de 9
Rocíe sobre la cazuela de papa.
paso 8 de 9
Rallar el queso en un rallador grueso y espolvorear la cazuela por encima. Es mejor tomar queso duro.
paso 9 de 9
Coloca el molde en un horno bien calentado durante 40 minutos. Hornea a 180 grados. Retire la cazuela cocida del horno. Cortar en porciones.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *