Cazuela de papas de jardín de infantes con salsa
0
1586
Cocina
ruso
Contenido calórico
107,1 kcal
Porciones
5 puertos.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Grasas *
4,8 gr.
Carbohidratos *
11,2 gr.
Este plato delicado y nutritivo para niños se prepara solo con papas hervidas y carne hervida y retorcida en una picadora de carne. No se utiliza carne picada. Se sirve una cazuela con salsa de crema agria.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga la carne picada de carne hervida (puede ser cerdo, ternera o pollo) en una sartén con la cebolla, agregue un poco de agua, sal y cocine a fuego lento durante varios minutos bajo una tapa tapada para que la carne picada se vuelva jugoso y no se desmorona. Puede agregar un huevo cocido picado a la carne picada.
Mientras se enfría la cazuela, prepare la salsa. Para hacer esto, vierta el caldo en una cacerola separada, agregue crema agria, pasta de tomate (opcional) y harina en la cantidad especificada en la receta y bata con un tenedor o batir hasta que quede suave. Ponga una cacerola a fuego lento y cocine la salsa, revolviendo continuamente, hasta que espese. Puedes agregarle hierbas secas.
Buen provecho para usted y sus hijos!