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Cazuela de patatas con carne picada

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Cocina ruso
Contenido calórico 124,4 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Grasas * 3,9 gr.
Carbohidratos * 17,3 g
* por 100 gr. producto
Cazuela de patatas con carne picada
Contenido

La cazuela de papa con carne picada es una excelente opción tanto para menús festivos como para todos los días.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Lavar, pelar y hervir las patatas.
paso 2 de 8
Las cebollas deben freírse, luego agregar sal, el ajo pasado por una prensa, las hierbas.
paso 3 de 8
Enviamos carne picada allí y cocinamos a fuego lento. Para que el relleno de la cazuela de patatas quede jugoso, la carne picada debe guisarse en una sartén tapada.
paso 4 de 8
Las papas hervidas deben picarse hasta obtener una consistencia similar a un puré. Todo debe estar mezclado. El molde en el que hornearemos nuestra cazuela debe estar untado con mantequilla. Coloca el fondo del molde con puré de patatas
paso 5 de 8
Pon la carne picada encima del puré, distribuyéndola uniformemente por la superficie del molde.
paso 6 de 8
Cubre el relleno con otra capa de puré.
paso 7 de 8
Una capa de puré debe nivelarse con una cama y verterse con mantequilla derretida.
paso 8 de 8
Nuestra cazuela se prepara en el horno a una temperatura de 200 grados durante media hora.

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