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Cazuela de patatas con carne picada y calabacín

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Cocina europeo

Contenido calórico 79,4 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 4,1 gr.

Grasas * 7,4 gr.

Carbohidratos * 4,6 gr.

Cazuela de patatas con carne picada y calabacín

Contenido

Los guisos se pueden preparar con los alimentos más sencillos y económicos, como patatas y calabacines. Con carne picada, este plato será más satisfactorio y adecuado para una cena familiar.

Ingredientes

Proceso de cocción

Pelar la cebolla, picar finamente y freír en una sartén hasta que se dore. Luego agregue la carne picada a la cebolla y continúe friendo durante 5-7 minutos.

Pelar las patatas, las zanahorias y el calabacín, lavar y cortar en rodajas finas. Rallar el queso en un rallador grueso.

Prepara el relleno. En un recipiente aparte, mezcle la crema agria, la mayonesa y el agua, sal al gusto.

Engrase una fuente para hornear con aceite de girasol. Capa de los alimentos preparados: 2/3 de los calabacines y sal un poco, luego todas las papas, luego la carne picada frita con cebolla y cubra todo con una capa del resto de calabacines y zanahorias. Riegue la pieza de trabajo con relleno.

Coloque el plato en un horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos. Luego espolvorear con queso rallado en la cazuela y cocinar en el horno por otros 5-10 minutos. Espolvoree el plato terminado con hierbas y sirva.

¡Buen provecho!