Cazuela de patatas con carne picada, como en la huerta
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Cocina
ruso
Contenido calórico
126,1 kcal
Porciones
5 puertos.
Hora de cocinar
75 minutos
Proteínas *
6,4 gr.
Grasas *
7,1 gr.
Carbohidratos *
14,3 g
Sucede que al niño le gusta algún plato del jardín de infancia y la madre quiere complacerlo con su comida favorita en casa. Presentamos a su atención la receta misma. El plato gana con su consistencia suave y satisface completamente la dieta de un organismo en crecimiento. Es recomendable utilizar carne picada, pollo o ternera. Las especias no deben usarse para la comida de bebés, y los adultos pueden servir un plato con salsas, mostaza o rábano picante.
Ingredientes
Proceso de cocción
Agregue los huevos y bata vigorosamente y revuelva sin cuajar en el ambiente caluroso. Ponle un poco de sal al puré. Enjuague un trozo de carne, córtelo en varios trozos y sumérjalo en agua hirviendo junto con 2 cebollas enteras peladas. Verifique la preparación de la carne pinchándola con un cuchillo, la estructura debe ser suave. Retirar de la cacerola en un plato y dejar enfriar a temperatura cálida.
¡Buen provecho!