Cazuela de patatas con ternera
0
1141
Cocina
ruso
Contenido calórico
127,1 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
120 minutos
Proteínas *
8,1 gr.
Grasas *
6,1 gr.
Carbohidratos *
17,3 g
Las cazuelas de papa se pueden preparar con una amplia variedad de rellenos. La opción de la carne siempre es sabrosa y beneficiosa para todos. Este abundante plato se puede servir con éxito tanto para el almuerzo como para la cena. Acompañado de una ensalada de verduras frescas, la cazuela es un excelente plato del menú familiar diario.
Ingredientes
Proceso de cocción
Mientras tanto, se hervían las patatas. Pasamos los trozos de patatas sin líquido a un bol aparte. Vierta una cucharada de sémola y la mitad de la mantequilla allí. Con una batidora de mano o batidora, hacemos puré de patatas con aditivos. Si el puré queda demasiado espeso, puedes diluirlo con un poco de leche y volver a batir. Poner el huevo en el puré resultante y mezclar.
Al hornear, debe concentrarse en su horno. Puede llevar más o menos tiempo.El criterio principal de preparación es una costra dorada y una costra de la cazuela ligeramente desprendida de las paredes. Gracias a la sémola, el puré de patatas se volverá denso y, al hornearse, se alejará un poco del molde.
¡Buen provecho!