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➠ Cazuela de patatas con carne molida

Cazuela de patatas con carne molida

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Cocina ruso

Contenido calórico 199,4 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 50 minutos

Proteínas * 14,3 g

Grasas * 11,3 gr.

Carbohidratos * 22,3 gr.

Contenido

La cazuela de papa con carne molida es una excelente opción para un plato caliente, tanto para todos los días como para una cena festiva. A los amantes de las patatas les encantará la cazuela. ¡Cocina y no te arrepentirás! Adorne con hierbas frescas si lo desea. La cazuela de papa resulta muy sabrosa y jugosa con el queso estirado encima.

Ingredientes

Patata 700 gr. Carne molida 700 gr. Cebolla 2 uds. Queso 100 gramos Manteca 50 gr. Sal gusto Aceite vegetal para freír

Proceso de cocción

Prepara los elementos necesarios para la cazuela. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en cubos medianos. Ponga agua fría en una cacerola profunda, agregue sal, hierva y cocine hasta que esté cocido a fuego medio.

Escurre las patatas en un recipiente aparte. Agregue mantequilla y un poco de agua a las papas hervidas, use un empujador o una batidora de mano para triturar las papas. El puré debe tener una consistencia espesa.