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Cazuela de patatas con champiñones y tomates

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Cocina ruso
Contenido calórico 90,6 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 6,5 gr.
Grasas * 4,9 gr.
Carbohidratos * 5,4 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de patatas con champiñones y tomates
Contenido

Es seguro decir que las papas son uno de los pocos alimentos que nunca se aburre. Quizás todo el secreto radica en el hecho de que hay más de un centenar de platos de patatas. Te traemos a tu atención nuestra cazuela de patatas favorita con champiñones.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Lavamos y pelamos las patatas, las cortamos en círculos. Ponemos en un molde dos patatas picadas, previamente untadas con aceite vegetal. Salpimentar las patatas.
paso 2 de 8
Coloque la carne picada en la siguiente capa.
paso 3 de 8
La carne picada necesita un poco de sal y pimienta. Cortar la cebolla pelada en mitades y poner ½ parte encima de la carne picada.
paso 4 de 8
Lavamos y cortamos los tomates en mitades. Coloque sobre la capa de cebolla.
paso 5 de 8
Lavamos los champiñones, los cortamos en platos y los esparcimos en la siguiente capa y espolvoreamos con sal.
paso 6 de 8
A continuación, poner el pimiento morrón, lavado y picado en orden aleatorio, encima de los champiñones.
paso 7 de 8
Extienda la mitad restante de la cebolla en la siguiente capa. Todo debe estar sazonado con sal y pimienta.
paso 8 de 8
Pon las patatas en la última capa. Vierta la cazuela con leche o crema agria. A continuación, la cazuela debe ir al horno, precalentada a 170 grados durante 40 minutos. Espolvorea la cazuela cocida con queso rallado. Deja que el queso se derrita. El plato ya está listo.

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