Cazuela de patatas con champiñones en olla de cocción lenta
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Cocina
ruso
Contenido calórico
120,8 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
120 minutos
Proteínas *
5 gr.
Grasas *
2,8 gr.
Carbohidratos *
19 gr.
La cazuela de papas con champiñones es muy conveniente para cocinar con una olla multicocina. Para ella, no es necesario que primero hierva las patatas, lo que ahorra tiempo. Tanto los champiñones frescos como los congelados funcionan bien con él. Los champiñones para guisos deben freírse con cebolla, lo que mejorará el sabor del plato terminado. Ralle las papas para esta cazuela en un rallador mediano a grueso.
Ingredientes
Proceso de cocción
Pica las cebollas en cubos pequeños y agrégalas al bol a los champiñones cuando el líquido se haya evaporado. Freír los champiñones y las cebollas durante otros 10 minutos en el mismo programa. Puede ajustar el grado de tostado usted mismo. Al final de la fritura, agregue un poco de sal a los champiñones y las cebollas. Luego transfiera el relleno de champiñones terminado a un plato separado.
Transfiera la mitad de las patatas ralladas al recipiente engrasado del aparato. Ponga encima los champiñones fritos con cebolla en una capa uniforme y cúbralos con el resto de las patatas. Cierre la tapa de la multicocina y configure el programa de horneado, el tiempo es de 1 hora por defecto. Pasado este tiempo, voltee suavemente la cazuela con la forma de un baño maría por el reverso y continúe horneando en el mismo programa durante otros 20 minutos.
Este delicioso y hermoso platillo te cautivará a ti y a tus seres queridos con su maravilloso sabor. ¡Buen provecho!