Cazuela de patatas con calabacín al horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 86,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 2,6 gr.
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 6,5 gr.
Cazuela de patatas con calabacín al horno

La cazuela de verduras es un gran uso para las verduras frescas. Se obtiene una cazuela muy tierna de patatas y calabacín. Estas verduras están siempre disponibles en las tiendas, y muchas también las cultivan en sus dachas y parcelas personales. Tal plato puede convertirse en un desayuno independiente o un acompañamiento para carne y pescado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lavar y pelar los calabacines, las patatas y las zanahorias. Corta las patatas en cubos pequeños. Rallar el calabacín y las zanahorias en un rallador grueso.
paso 2 de 4
En un bol batir el huevo, la leche y la harina, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
paso 3 de 4
Combine las verduras picadas y la mezcla de leche y huevo en un tazón hondo, revuelva bien. Engrase una fuente para hornear y coloque la cacerola en ella.
paso 4 de 4
Cocina la cazuela a 180 grados durante 40 minutos. Cortar el plato caliente en porciones y servir.

¡Buen provecho!

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