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Cazuela de patatas con pollo, champiñones, queso y tomates

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Cocina ruso
Contenido calórico 70,9 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Grasas * 6,3 gr.
Carbohidratos * 4,1 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de patatas con pollo, champiñones, queso y tomates
Contenido

La cazuela es un plato muy conocido desde la infancia. Debido al hecho de que todos los ingredientes se trituran antes de hornear, tienen una estructura de fusión muy delicada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Cortar las patatas peladas y cocinar.
paso 2 de 6
Lavar la pechuga de pollo y picarla.
paso 3 de 6
Cortar la cebolla en cubos, rallar las zanahorias en un rallador grueso, picar finamente los tomates.
paso 4 de 6
Freír las verduras y el pollo en aceite vegetal hasta que estén tiernos, agregar sal y condimentos al gusto.
paso 5 de 6
Agregue mantequilla a las papas hervidas y haga puré de papas para que quede esponjoso y suave, use una licuadora, sal al gusto. Poner la carne asada con verduras en una fuente para horno, cubrirla con puré de patatas y espolvorear con queso rallado.
paso 6 de 6
Coloca el molde con la pieza en blanco en el horno. Hornee el plato a 180 grados durante 30-40 minutos. Sirva la cazuela preparada caliente con crema agria.

¡Buen provecho!

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