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Cazuela de patatas con pollo y champiñones en salsa cremosa

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Cocina ruso
Contenido calórico 82,6 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 5,6 g
Grasas * 7,5 g
Carbohidratos * 5,4 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de patatas con pollo y champiñones en salsa cremosa
Contenido

Para papas rojizas con champiñones y pollo, lo mejor es una salsa cremosa. Puede combinar todos estos alimentos en un plato, cazuela. La salsa lo hará jugoso y tierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lave el filete de pollo, pique y cocine a fuego lento hasta que esté tierno en aceite vegetal. Sazone con sal y sazone al gusto.
paso 2 de 7
Picar finamente la mitad de la cebolla y sofreír en aceite vegetal hasta que se doren.
paso 3 de 7
Luego agregue la crema agria y los champiñones picados a la sartén a la cebolla, continúe cocinando a fuego lento. Cuando los champiñones estén tiernos, agregue el pollo y cocine a fuego lento durante otros 3-5 minutos.
paso 4 de 7
Pelar las patatas, cortarlas en varios trozos y hervir hasta que estén medio cocidas. Ralla las patatas en un rallador grueso.
paso 5 de 7
Cubra una fuente para hornear con papel de aluminio. Coloque los champiñones, la cebolla y la carne frita.
paso 6 de 7
Poner encima las patatas ralladas y salar un poco.
paso 7 de 7
Espolvorear la pieza con queso rallado y colocar en el horno. Hornee el plato a 180 grados durante 30-40 minutos. La cazuela va bien con ensalada de verduras.

¡Buen provecho!

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