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Cazuela de patatas con pollo, queso y champiñones al horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 86,1 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 110 minutos
Proteínas * 4,9 gr.
Grasas * 8,2 gr.
Carbohidratos * 4,7 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de patatas con pollo, queso y champiñones al horno
Contenido

La carne de pollo es rica en proteínas y el cuerpo la absorbe bien, y cuando se cocina en el horno, aún no absorbe el exceso de grasa. Combine con papas, queso y champiñones para obtener la cazuela perfecta para un abundante almuerzo o cena.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavar el pollo, picarlo, sal y sazonar al gusto.
paso 2 de 7
Picar finamente los champiñones y la cebolla, sal, sazonar y dejar macerar.
paso 3 de 7
Cortar las patatas peladas y lavadas en rodajas finas. Engrase una fuente para hornear con aceite, coloque una capa de papa.
paso 4 de 7
Luego poner el pollo, espolvorear con la mitad del queso rallado.
paso 5 de 7
Cubre la carne con otra capa de papas.
paso 6 de 7
Coloque los champiñones y las cebollas encima de las papas. Vierta el queso restante encima y pinte con crema agria.
paso 7 de 7
Hornee el plato en el horno a 200-220 grados durante 60-80 minutos. Los tiempos de cocción dependen de la potencia de su horno, así que compruebe periódicamente el estado de las patatas y la carne. Sirva la cazuela caliente con hierbas y verduras frescas.

¡Buen provecho!

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