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Cazuela de patatas con pechuga de pollo, queso y tomates al horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 96,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 8,9 gr.
Carbohidratos * 6 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de patatas con pechuga de pollo, queso y tomates al horno
Contenido

La cazuela de patatas con pechuga de pollo, queso y tomates se puede cocinar fácilmente en el horno. Este plato incluso tiene una historia de su origen y existe desde hace más de doscientos años.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas finas. Corta la cebolla en mitades.
paso 2 de 7
Lavar el filete de pollo, cortarlo en capas finas y batir. Sazone ligeramente la carne, sazone por ambos lados.
paso 3 de 7
Engrase una fuente para hornear con aceite, coloque una capa de la mitad de las papas, sal, sazone y pinte con mayonesa. Vierta suavemente medio vaso de agua en el molde a lo largo del borde.
paso 4 de 7
Ponga el pollo y la cebolla encima de las papas. Extienda mayonesa en la capa.
paso 5 de 7
Poner una capa de patatas sobre la carne, salar y cubrir con mayonesa. Cortar los tomates en rodajas finas, poner encima de la capa de patata, sal y untar con mayonesa.
paso 6 de 7
Rematar con una capa de queso rallado.
paso 7 de 7
Cocine la cazuela en el horno a 180 grados durante 40-60 minutos. Asegúrate de comprobar que las patatas estén cocidas y alarga el proceso de horneado si es necesario. Espolvoree hierbas picadas en la cazuela antes de servir.

¡Buen provecho!

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