Cazuela de patatas con carne y queso

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Cocina ruso
Contenido calórico 245,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 11,7 g
Grasas * 19 gr.
Carbohidratos * 7,8 g
Cazuela de patatas con carne y queso

De acuerdo con la receta propuesta, puede usar productos simples (carne, papas y queso) para preparar un plato abundante y sabroso para un almuerzo o cena familiar. Las patatas y la carne se cortan en trozos y se hornean en el horno con mayonesa y queso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Enjuague la carne de cerdo con agua fría y séquela con una servilleta. Córtalo en cubos de hasta 1,5 cm de grosor.
paso 2 de 8
Pelar y enjuagar las patatas y las cebollas. Picar las patatas en rodajas finas y las cebollas en mitades.
paso 3 de 8
Rallar un trozo de queso duro en un rallador grueso.
paso 4 de 8
Enciende el horno a 200 ° C y puedes formar una cazuela. Engrasa cualquier fuente de horno con aceite vegetal y coloca una capa de cebolla picada en el fondo. Coloque los cubos de carne sobre la cebolla, espolvoree con especias de carne, sal un poco y unte con salsa de mayonesa (la mitad de la cantidad especificada). Extienda las papas picadas sobre la carne en una capa uniforme. Espolvorear con sal y pimienta negra y esparcir el resto de la mayonesa.
paso 5 de 8
Espolvoree queso rallado sobre la cazuela.
paso 6 de 8
Cierre bien el molde con un trozo de papel de aluminio.
paso 7 de 8
Hornee el plato en un horno precalentado durante 40 minutos, luego retire el papel de aluminio y continúe horneando durante otros 10-15 minutos hasta que aparezca un color marrón dorado en la superficie.
paso 8 de 8
Enfríe un poco la cazuela de papa cocida, córtela en porciones, decore con hierbas frescas y sirva con cualquier verdura.

¡Buen provecho!

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