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Cazuela de patatas con guiso

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Cocina ruso
Contenido calórico 133,3 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5,7 g
Grasas * 10,3 g
Carbohidratos * 7 gr.
* por 100 gr. producto
Cazuela de patatas con guiso
Contenido

Esta es una receta para una cena rápida cuando realmente quieres comer, pero no hay tiempo para cocinar. Use una cazuela de papa en lugar de un guiso frío. Hervir las patatas, cortarlas en trozos, así será más rápido. Tome estofado de ternera, tiene menos grasa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Pelar las patatas, lavar, cortar en cuartos y poner al fuego a cocinar.
paso 2 de 7
Transfiera el guiso del tarro a una sartén precalentada, divídalo en trozos pequeños con un tenedor y manténgalo a fuego lento durante varios minutos para que se derrita la grasa y el jugo.
paso 3 de 7
Lavar la cebolla pelada y picarla en cubos pequeños.
paso 4 de 7
Poner la cebolla picada en una sartén, mezclar con el guiso y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos, tapado con una tapa.
paso 5 de 7
Haga puré de papas hervidas de cualquier manera, agregue un trozo de mantequilla y revuelva.
paso 6 de 7
Cubra una fuente para hornear con un trozo de papel de aluminio y cepille con aceite. Ponga la mitad del puré de papas en un molde y extienda el guiso caliente con cebollas en una capa uniforme.
paso 7 de 7
Ponga el resto del puré sobre el guiso, extiéndalo en una capa uniforme y aplique una malla de mayonesa. Puedes espolvorear el queso rallado en la cazuela. Hornee el plato durante 20-30 minutos en un horno precalentado a 180 ° C. Enfriar un poco la cazuela, desmoldar y servir.

¡Buen provecho!

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