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Nidos de patatas con carne picada y queso

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Cocina europeo

Contenido calórico 153,3 kcal

Porciones 3 puertos.

Hora de cocinar 75 minutos

Proteínas * 9,9 gr.

Grasas * 10,8 g

Carbohidratos * 4,5 gr.

Nidos de patatas con carne picada y queso

Contenido

Si ya está cansado de las chuletas fritas y desea cocinar algo sabroso para la cena, haga nidos de carne picada con papas y hornee en el horno. Las cebollas y el ajo no se agregan al plato, lo que lo hace muy tierno. Será original, sabroso y rápido, sobre todo cuando haya carne picada descongelada.

Ingredientes

Carne picada 400 gr. Patata (grande) 3 piezas. Tomates frescos 2 uds. queso parmesano 100 gramos CCrea agria 150 ml. Huevo 1 PC. Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Descongelar la carne picada, el cerdo y la ternera se pueden poner en un recipiente aparte, agregar sal y pimienta a su gusto y mezclar bien.

Reserva la carne picada preparada.

Pelar las patatas y enjuagar con agua fría.

Luego, pique las papas peladas en un rallador grueso y transfiéralas a un recipiente aparte.

Batir el huevo con las patatas, añadir un poco de sal y mezclar bien.

Engrase una bandeja para hornear con grasa o aceite vegetal. Coloque las tortillas ralladas en forma de tortilla encima con una depresión en el medio para que las otras capas se mantengan mejor al hornear.