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Nidos de papa con pollo picado

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Cocina europeo

Contenido calórico 142 kcal

Porciones 2 puertos.

Hora de cocinar 80 minutos

Proteínas * 9,1 gr.

Grasas * 7,2 gr.

Carbohidratos * 22,5 g

Contenido

Los nidos de patatas con pollo picado son un plato bastante joven en el mundo culinario. Resulta hermoso y sabroso, e incluso bajo una costra de queso. Prepáralo para la cena y deleita a tus seres queridos, sin embargo, decorará perfectamente la mesa festiva. El pollo picado picado es lo mejor para este plato.

Ingredientes

Patata 400 gr. Filete de pollo 250 g Cebolla 1 PC. Ajo 3 dientes. Harina de trigo 2 cucharadas Queso 70 gr. Sal gusto Condimento (opcional) gusto

Proceso de cocción

Pelar las patatas, lavar, cortar en trozos medianos y hervir en agua con sal hasta que estén tiernas.

Luego escurre el agua y tritura las papas hervidas con un machacado común. Enfríe un poco este puré de papas.

Enjuague el filete de pollo y córtelo en trozos pequeños.

Freír las cebollas finamente picadas en aceite bien caliente hasta que estén doradas. Exprime las cebolletas peladas a la cebolla a través de una prensa.

Luego, transfiera los trozos de pollo a la sartén, revuelva y fríe la carne y las cebollas durante 2-3 minutos. Luego espolvorea la carne a tu gusto con sal y especias y revuelve.

Tapa la sartén con una tapa y fríe la carne durante otros 10 minutos a fuego lento.

Batir el huevo en el puré de papas enfriado.

Luego agregue la harina y mezcle todo bien. Este puré no debe ser muy espeso para formar nidos cómodamente.

Muele un trozo de queso duro en un rallador mediano.

Cubre la bandeja de horno con un trozo de papel o silicona. Coloque el puré de papas en una manga pastelera o simplemente en una bolsa de plástico y forme hermosos nidos de papas en una bandeja para hornear.