Patatas al carbón con tocino

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Cocina caucásico
Contenido calórico 74,5 kcal
Porciones 7 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 3,1 gr.
Grasas * 1,7 gr.
Carbohidratos * 13,1 gr.
Patatas al carbón con tocino

Si buscas un plato sencillo y rápido para cocinar a la parrilla, entonces la receta de patatas al carbón con manteca es exactamente lo que te gustará. Las patatas dulces, nutritivas y aromáticas con tocino simplemente se derriten en la boca. Y, lo que es igualmente importante, es fácil de preparar, así que siéntase libre de poner en servicio esta receta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Cortar la grasa en trozos pequeños, quitar la piel.
paso 2 de 7
Lavar las patatas, secar sobre papel toalla y pelar. Cortar las patatas en rodajas de unos 5 milímetros de grosor. Ensarte las papas en brochetas preparadas, alternando con manteca de cerdo en orden aleatorio.
paso 3 de 7
Salpimentar las patatas en brochetas con manteca al gusto. Envuelva las papas con tocino en papel de aluminio, fije los extremos.
paso 4 de 7
Envíe las brochetas preparadas con papel de aluminio a las brasas. Freír, dando vueltas constantemente, durante unos 20 minutos. Luego retire el papel de aluminio de las papas con tocino.
paso 5 de 7
Envíe las patatas y la manteca a las brasas de nuevo.
paso 6 de 7
Freír brevemente las patatas y el tocino hasta que se doren.
paso 7 de 7
Sirva las papas cocidas al carbón con tocino con hierbas. ¡Esto es delicioso!

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