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Patatas con calabacín al horno.

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Cocina europeo
Contenido calórico 152,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 7,7 g
Grasas * 13,5 g
Carbohidratos * 5,8 gr.
* por 100 gr. producto
Patatas con calabacín al horno.
Contenido

Papas al horno con calabacín: un plato caliente apetitoso con corteza de queso. Un plato de verduras con carne resulta aromático y jugoso. Este plato se sirve como plato caliente independiente con verduras y hierbas frescas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 14
Enjuague bien los calabacines jóvenes de tamaño mediano con agua corriente y séquelos.
paso 2 de 14
Recorta los extremos y pela la piel, si es necesario, con un pelador de verduras. Cortar el calabacín pelado en aros finos o medios aros.
paso 3 de 14
Engrase bien la fuente para hornear con aceite vegetal con un cepillo de silicona. Extienda el calabacín en rodajas uniformemente, sazone con sal y agregue pimienta negra al gusto.
paso 4 de 14
Enjuague bien la carne de cerdo magra y séquela con toallas de papel. Pela los ajos. Picar los ajos pelados con un cuchillo, rallador fino o pasar por una prensa.
paso 5 de 14
Cortar en trozos pequeños, sazonar con sal y pimienta, agregar el ajo picado y mezclar bien.
paso 6 de 14
Pelar las cebollas y cortarlas en mitades finas.
paso 7 de 14
Extienda la carne de cerdo picada sobre el calabacín, espolvoree con cebolla picada encima.
paso 8 de 14
Lavar y pelar las patatas.
paso 9 de 14
Corta las patatas peladas en rodajas pequeñas con un cuchillo afilado.
paso 10 de 14
Sazone las patatas picadas con sal y pimienta, revuelva y distribuya uniformemente sobre el molde.
paso 11 de 14
Corte el queso duro en rodajas finas o ralle en un rallador grueso.
paso 12 de 14
Extienda la mayonesa en una capa gruesa y uniforme. Coloque encima el queso duro preparado.
paso 13 de 14
Coloque la fuente para hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, elimine el formulario.
paso 14 de 14
Enfríe un poco la cazuela terminada. Sirva el plato en porciones con verduras frescas y hierbas.

¡Buen provecho!

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