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Patatas con champiñones congelados

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Cocina De Europa del Este
Contenido calórico 64,3 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 2,5 gr.
Grasas * 3,7 gr.
Carbohidratos * 8,1 gr.
* por 100 gr. producto
Patatas con champiñones congelados
Contenido

Las batatas son una opción abundante y fácil para su almuerzo o cena. El uso de champiñones congelados acelerará enormemente el proceso de cocción. ¡Pruebe una aromática comida de verano para toda la familia!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Limpiamos las cebollas, las cortamos en medias anillas finas. Pelar y enjuagar las patatas.
paso 2 de 7
Para seguir cocinando conviene utilizar un cazo o sartén honda. Ponle cebolla y mantequilla. Cocine a fuego lento durante 3 minutos a fuego lento.
paso 3 de 7
Cuando la mantequilla se derrita, agregue un poco de sal y continúe hirviendo a fuego lento durante otros 2-3 minutos.
paso 4 de 7
Los hongos con miel deben descongelarse con anticipación. Luego los ponemos en el arco.
paso 5 de 7
Cocine a fuego lento los champiñones durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 6 de 7
Cortar las patatas en dados, ponerlas encima de los champiñones, sal y pimienta al gusto. Rellene con leche y cocine a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas. Sacamos de la estufa.
paso 7 de 7
Coloque las papas terminadas con agáricos de miel en platos. Servir caliente. ¡Buen provecho!

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