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Amistad de avena con costra en el horno

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Cocina ruso

Contenido calórico 136,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 4,2 gr.

Grasas * 2,4 gr.

Carbohidratos * 25 gr.

Contenido

La forma original de cocinar las gachas de la amistad es hornearlas en el horno. Una receta casera creará un delicioso plato dorado. Sirva el producto terminado como guarnición para el almuerzo o la cena.

Ingredientes

Mijo 120 g arroz blanco 120 g Agua 1 cucharada. Leche de vaca 3 cucharadas Azúcar granulada gusto Sal gusto Huevo 1 PC.

Proceso de cocción

Lavamos el mijo y el arroz con agua fría. Si es necesario, clasificamos los cereales.

Mezclamos agua y dos vasos de leche. Los calentamos en la estufa, pero no los dejamos hervir.

Luego, sumerja el arroz con mijo en leche caliente y agua. También enviamos cereales, sal y azúcar aquí. Cocine el plato durante 15-20 minutos.

En un bol aparte, batir el huevo con el vaso de leche restante hasta obtener una mezcla homogénea.

Ponga la papilla de arroz y mijo en una fuente de horno honda. Rellena el producto con la mezcla de huevo y leche. Lo metemos en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.