Gachas de cebada en el agua de la estufa

La papilla de cebada no es inmerecidamente popular en la actualidad. La mejor receta para su preparación se considera vegetariana, es decir, papilla de cebada con verduras. Simplifica el proceso de cocción multicocina. Puedes usar cualquier verdura, son aptas y congeladas.

Todo el mundo sabe que la papilla es muy saludable, pero hoy en día rara vez se cocina. Se cocinan las gachas de trigo sarraceno y arroz, pero se olvidaron por completo de las gachas de cebada. La papilla de cebada con un buen guiso puede ser un almuerzo rápido, sabroso y muy satisfactorio para ti. Y lo más importante, todos los productos son naturales y sin aditivos químicos.

La receta clásica para cocinar papilla de cebada es la más rápida, el cereal no requiere procesamiento previo, la papilla se prepara en agua. Los granos y el agua se toman en una proporción de 1: 2. La papilla hervida debe infundirse durante algún tiempo.

Puede reemplazar las guarniciones tradicionales de papas y pasta con papilla de cebada, porque es saludable y, si se cocina correctamente, es muy sabrosa. Según los expertos, esta papilla equivale al pan. Como guarnición, cocine las gachas en agua limpia.

Las amas de casa experimentadas pueden cocinar gachas de cebada desmenuzables a simple vista, pero los principiantes para adquirir experiencia culinaria deben conocer el cálculo correcto de cereales y agua y cumplir con ciertas reglas al preparar gachas. La papilla se cocina en una cacerola o caldero de fondo grueso, el cereal se lava y se vierte con agua caliente y se pone mantequilla en la papilla al final de la cocción.

Las gachas de cebada sueltas con salsa de carne o verduras serán una comida abundante y completa para usted. La proporción de cereal a líquido varía entre 1.5: 2.4, así que elija según su gusto. Para hacer que la papilla se desmorone, el cereal se hierve durante no más de 15 minutos, y un trozo de mantequilla le dará a la papilla un sabor agradable.