Magdalena de kéfir con mermelada

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Cocina europeo
Contenido calórico 189,3 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 4,7 gr.
Grasas * 4,7 gr.
Carbohidratos * 45,3 g
Magdalena de kéfir con mermelada

Incluso un ama de casa sin experiencia dominará una receta simple para un pastel de kéfir con mermelada. El cupcake se convertirá en uno de tus favoritos entre los productos horneados caseros. Los ingredientes son comunes y el sabor es increíble. Todos apreciarán un bizcocho esponjoso y tierno. La magdalena se puede hacer en un molde grande para muffins o en pequeños moldes para muffins. El sabor no cambiará de esto. Pero si va a cocinar en un plato grande, aumente el tiempo de cocción para que el medio tenga tiempo de hornearse.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Batir los huevos con el azúcar granulada y el azúcar de vainilla.
paso 2 de 9
Agregue el kéfir y mezcle bien.
paso 3 de 9
Vierta el aceite vegetal y revuelva nuevamente. Mezclar la harina con la levadura en polvo y tamizar en varios pasos, revolviendo bien la masa.
paso 4 de 9
Deje reposar la masa durante 10-15 minutos.
paso 5 de 9
Prepara platos para hornear. Si los moldes son de silicona, entonces no es necesario lubricarlos, los de metal, lubrique con una pequeña cantidad de aceite. Pon una cucharada de masa en los moldes.
paso 6 de 9
Pon una cucharada de tu mermelada favorita encima de la masa.
paso 7 de 9
Use una cuchara o un cuchillo para mezclar la mermelada y la masa con un movimiento circular.
paso 8 de 9
Transfiera los moldes a un horno bien precalentado. Hornee por 25 minutos a 180 grados.
paso 9 de 9
Saca las magdalenas del horno y deja enfriar. Transfiera suavemente los muffins terminados a un plato.

Los cupcakes son aireados y tiernos. ¡Prepara un café aromático y disfruta del postre!

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