Magdalena de leche sin huevos

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Cocina europeo
Contenido calórico 226,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 65 minutos
Proteínas * 5,7 g
Grasas * 3,7 gr.
Carbohidratos * 54,9 g
Magdalena de leche sin huevos

El pastel de leche sin huevos es un bocadillo rápido para el té. El pastel se puede hornear en una lata grande o pequeña. La cocción se obtiene con una estructura de masa delicada y aireada. Si no tienes huevos y quieres algo dulce, prueba a hacer un panecillo. La falta de huevos no obstaculizará la preparación de un delicioso muffin.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Prepara los ingredientes necesarios para el bizcocho.
paso 2 de 10
Mezcle la leche con ácido cítrico. Mezcle bien, agregue bicarbonato de sodio y revuelva nuevamente.
paso 3 de 10
Agregue azúcar granulada a la masa líquida resultante y mezcle hasta que se disuelva por completo.
paso 4 de 10
Agregue aceite vegetal y mezcle bien. Tamizar la harina por un colador en varios pasos. Revuelva hasta que desaparezcan los grumos.
paso 5 de 10
Vierta la mitad de la masa resultante en un recipiente aparte. Agregue cacao a una parte y mezcle bien. Agregue azúcar de vainilla al segundo, mezcle bien. Deje reposar la masa durante 10 minutos.
paso 6 de 10
Revuelva bien la masa de vainilla y chocolate.
paso 7 de 10
Precalentar el horno. Si el molde no es de silicona, primero engrasalo con un poco de aceite. Pon la masa de vainilla y chocolate alternativamente en la forma preparada.
paso 8 de 10
Use una brocheta de madera para revolver la masa y crear un patrón interesante.
paso 9 de 10
El tiempo de preparación de la torta es de 35 minutos a una temperatura de 180 grados. Si los moldes son pequeños, reduzca el tiempo de cocción a 20 minutos. Verifique la preparación con un pincho de madera.
paso 10 de 10
Retirar del horno y dejar enfriar la magdalena, luego transferir a un plato.
Decora el cupcake como más te guste, puedes espolvorearlo con azúcar glass. ¡Sirve un vaso de té caliente y disfruta de un postre fragante!

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