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Magdalena de leche con cacao

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Cocina europeo

Contenido calórico 262,8 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 55 minutos

Proteínas * 5,7 g

Grasas * 15,6 gr.

Carbohidratos * 39,5 g

Contenido

Aquellos a los que les gusta experimentar en la cocina buscan constantemente la proporción ideal de ingredientes y, por lo tanto, crean una nueva receta. La receta de un cupcake con leche y cacao resultó así. El muffin se puede hornear en una lata grande o pequeña. Los productos horneados son porosos y aireados.

Ingredientes

Huevo 4 cosas. Azúcar granulada 1,5 cucharadas Harina de trigo 2 cucharadas. Leche de vaca 0.5 cucharadas Margarina cremosa 200 gr. Polvo de cacao 4 cucharadas Levadura en polvo 1 cucharadita Vanilina 1 cucharadita Azúcar en polvo para decoración

Proceso de cocción

Enciende el horno para precalentar. Prepara los ingredientes necesarios para el bizcocho. Rallar la margarina o cortar con un cuchillo y derretir al baño maría.

Agregue el cacao, el azúcar granulada, el azúcar de vainilla y la leche a la margarina derretida, mezcle bien y deje hervir. Retirar del fuego y dejar enfriar.

Introduzca los huevos de gallina uno a la vez en la masa enfriada previamente obtenida, revolviendo bien después de cada uno. Tamizar la harina a través de un colador junto con el polvo de hornear en varios pasos.

Revuelva hasta que desaparezcan los grumos.

Si el molde no es de silicona, prelubricar con un poco de aceite. Ponga la masa en la forma preparada. El tiempo de preparación de la torta es de 45 minutos a una temperatura de 180 grados. Si las latas son pequeñas, reduzca el tiempo de cocción a 25 minutos. Verifique la preparación con un pincho de madera.

Retirar del horno y dejar enfriar la magdalena.

Luego transfiéralo a un plato. Decora el cupcake como más te guste, puedes espolvorearlo con azúcar glass.
¡Sirve un vaso de leche tibia y disfruta de un delicioso postre!